霉豆腐长了黑色的毛能吃吗.生意经帮忙
不能吃。正常可食用的霉豆腐毛颜色为白色，如果出现灰色、黑色、褐色毛属于发霉现象，这样的霉豆腐中含有有毒的霉菌，食用很可能导致人出现食物中毒的症状，为了健康安全着想，千万不能吃长有灰毛的霉豆腐。
该食物长黑毛不能吃的。自制霉豆腐长黑毛主要与食材变质、产生了黑曲霉菌等原因有关，如果误食了这种霉豆腐，可能出现食物中毒的情况，会使患者出现腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。
不可以。霉豆腐是一种常见的豆制品，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。需要注意的是，霉豆腐上出现黑毛的原因可能是由于霉菌污染或过度发酵所致，这时候霉豆腐已经变质，不能再食用了。即使有些部分看起来没有黑毛，也不能保证其安全性。
我今天做的莓豆腐长了黑的点,还有长了白毛的,这样的能吃吗?
豆腐产生黑点，或者变红，有白毛情况，都是因为感染了杂菌导致的，不建议继续食用，以免食用后给身体带来不适现象。豆腐是生活中经常食用的一种食物，如果长期存放，或者存放方法不正确，则会导致豆腐发霉，影响食用。如果豆腐只是长了一层白毛，属于毛霉菌，能继续吃，但若长了一层黑点，则不能吃了。
是的都是要长毛才表示发酵好了可以吃，正常的颜色是白毛！当发酵长出的是绿色和黑色的毛时就不可以吃了，这两种毛是高致癌物质绿曲霉素，黑曲霉素，十分危险。
霉豆腐发酵中长黑毛是黑曲霉，主要是能引致水分较高的粮食、食物、谷物和果蔬的霉腐变质最好不要吃，条件没控制好可能会有毒。不建议吃，如果比较轻微，可以把黑毛挑出，适量食用。霉豆腐正常自然发霉的颜色应该是白色或者黄色的，有的会添加红曲所以呈红色，青色的一般是加了苦浆水、盐水的。
这种发黑的情况一般是不正常的，对人体有损害，所以不建议食用。霉豆腐如果放置很长时间，就会出现腐烂现象，产生黑色的霉菌或绿色的霉菌。这是一种含有毒素的霉菌，如果被人体食用会危害健康。霉豆腐正常自然发霉的颜色应该是白色或者HS的，有的会添加红曲所以呈红色，青色的一般是加了苦浆水、盐水的。
黑色的应该是黑曲霉，最好不要吃，条件没控制好可能会有毒 霉豆腐，湘菜 - 潇湘风味，在惠水县雅水一带布依族群众，是一个年轻人，名叫阿岑发明的。霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。
霉豆腐发酵长黑霉能吃吗 霉豆腐发酵长黑霉不建议继续食用，霉豆腐做好后就需要避免第二次发霉，因为霉豆腐第二次发霉产生的是黄曲霉毒素，对人体有很大的伤害，如果霉豆腐二次发酵建议丢掉。
自制霉豆腐长黑毛可以吃吗
同时，对于消费者来说，如果发现霉豆腐上有过多的黑毛或其他异常现象，最好不要食用，以免对健康造成影响。
不能吃了.长白毛的是一种真菌对人体安全.长黑毛是细菌菌落.食用后有致癌的风险.吃过臭豆腐吧，外面的一层黑，就是长的黑毛。当然，你要做熟了吃。
霉豆腐发酵中长黑毛是黑曲霉，主要是能引致水分较高的粮食、食物、谷物和果蔬的霉腐变质最好不要吃，条件没控制好可能会有毒。不建议吃，如果比较轻微，可以把黑毛挑出，适量食用。霉豆腐正常自然发霉的颜色应该是白色或者黄色的，有的会添加红曲所以呈红色，青色的一般是加了苦浆水、盐水的。
霉豆腐发酵中长黑毛 黑色的应该是黑曲霉，最好不要吃，条件没控制好可能会有毒 霉豆腐，湘菜 - 潇湘风味，在惠水县雅水一带布依族群众，是一个年轻人，名叫阿岑发明的。
霉豆腐发酵长黑霉不可以吃。正常可食用的霉豆腐毛颜色为白色，如果出现灰色、黑色、褐色毛属于发霉现象，这样的霉豆腐中含有有毒的霉菌，食用很可能导致人出现食物中毒的症状。
