车厘子上有一层白霜是什么?
1、车厘子表面上的白色粉末可能是化学制剂，或防腐剂。吃时要彻底清洗，最好在浸泡后放入水中，然后用清水冲洗，这样才能彻底起到清洁的效果。一些车厘子上的白色粉末也可能是包装中残留的粉末，只要彻底清洗干净，就可以食用。车厘子表面的白点应该是喷在一些食物上的保护剂，以防止它腐烂。
2、车厘子中间核与果肉连接处有一层白霜属于正常现象，这一般是由于车厘子成熟过度或者时受生长环境因素等影响，导致果肉和核分离所导致的。再加上车厘子属于进口水果，从采摘、运输到我们手中的时间比较长，这个期间会有少量空气进入其中，会使得果肉和核连接处发生颜色改变，从而会有类似白霜的情况。
3、车厘子果肉挨着核的地方有一层白霜是正常的，那是连接果肉与果核的连接点，可以放心食用，不用担心。车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。
车厘子中间有条线是什么品种
那根线叫车厘子的果柄。车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
因为樱桃在果实分类上属于“核果”。属于“真果”的一种。一般特点是果实中心有一个硬质大核，中果皮（即我们常说的果肉）肥厚多汁，外果皮薄。核果表面上的这一条线，其实是稍微凹进去的一道浅沟，这是核果最明显的外部特征之一，这条沟在植物学上，叫作为“腹缝线”。
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。品种为欧洲甜樱桃（欧洲樱桃），是樱桃的一种。车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。
沙蜜豆樱桃是多年生植物，枝灰褐色，一年生枝灰绿色，节间2厘米。果实长心脏形，缝合线较明显，果个整齐，单果重12克，比拉宾斯重1-3克；果面鲜红至紫红，有光泽，蜡质较厚；果肉红色，硬度较大，可溶性固形物12%。
车厘子空心的能吃吗
车厘子正常的成熟季节是在春季的5～6月份，此时也是食用车厘子的最佳时期，但由于近几年来的栽培技术提高，车厘子在一年四季中都会吃到，大部分属于催熟产品，主要是使用激素来促进车厘子的生长，所以长时间就可能会导致车厘子空心，甚至还会导致车厘子畸形。
车厘子空心的能吃吗一般是可以吃的，但是要注意储存方法。车厘子虽然外观看起来很好，但是内部还是有点空心的，这种车厘子通常是由于储存不当造成的，在正常情况下，新鲜的车厘子颜色应该是 红色的，而未成熟的车厘子颜色相对暗淡，表明车厘子没有完全成熟，口感和味道都不太好。
车厘子空心可以吃吗 可以吃，车厘子空心是由品种引起的。车厘子是我们经常吃的水果之一。不过，我们偶尔也会在市场上买到空心车厘子。车厘子怎么了？由于车厘子在中国广泛种植，其品种也相对丰富多样。它们大多数是实心的，只有偶尔有些是空心的。因此，你不必担心吃了它们。
车厘子如果因为保存不当出现了表面黏黏的情况，最好不要继续食用。这种腐烂的车厘子其内部果肉中细菌大量繁殖，继续食用可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，危害身体健康。所以，腐烂的车厘子最好丢弃。
车厘子中间白色的霜是发霉了么
车厘子中间核与果肉连接处有一层白霜属于正常现象，这一般是由于车厘子成熟过度或者时受生长环境因素等影响，导致果肉和核分离所导致的。再加上车厘子属于进口水果，从采摘、运输到我们手中的时间比较长，这个期间会有少量空气进入其中，会使得果肉和核连接处发生颜色改变，从而会有类似白霜的情况。
车厘子果肉挨着核的地方有一层白霜是正常的，那是连接果肉与果核的连接点，可以放心食用，不用担心。车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。
发霉变质 车厘子长白毛了可能已经发霉变质，车厘子上的白毛物质属于一种霉菌，一般水果表面发生霉变，则内部基本已经产生大量霉菌，所以此时的车厘子是不可以继续食用的，应该直接扔掉。
变质了，不能吃了。都是有保质期的，看清日期。
能食用。车厘子发白，可能是喷洒的食物保护剂或防腐剂导致，这时车厘子表面有白色粉末，一般不是变质的情况，能适当吃。但吃车厘子时需要彻底清洗，以免其他物质残留，影响身体健康。如果去除表面的白色粉末车厘子仍发白，可能已经变质、腐烂，这时还会出现发软、异味等情况。
新鲜车厘子核为什么是空的
车厘子果核的分离可能是由于以下原因：光照不足：生长期间阳光太少，没有合成营养素。营养不足：营养补充不及时，元素不足。水分不足：生长期水分不足，难以从土壤中吸收水分。使用激素促进车厘子生长可能会导致长时间的空心车厘子甚至畸形。挑选车厘子的方法 首先，车厘子的树枝必须是绿色的。
车厘子肉核分离的原因一般来说是正常的，它们之间会有一层白色的霜，那是连接果肉和果核的衔接点。如果在吃车厘子的时候，看见这种情况可以大胆的进行食用，是没有关系的。但是有些车厘子品种就没有这种情况的出现，所以具体情况要具体分析。
车厘子核的位置有一层灰色的东西是属于正常现象，是连接果肉与果核的连接点。这一般是由于车厘子成熟过度或者时受生长环境因素等影响，导致果肉和核分离所导致的。
果核方面：打过膨大剂（比如赤霉素）的樱桃其果核会出现空心（但如果是经过低浓度赤霉酸的处理，则不一定100%为无核果，也有可能是因为其它原因造成了空心）的现象。
品种特性、水分不足。品种特性：部分车厘子品种自然生长过程中便容易离核。水分不足：车厘子生长过程中水分不足，会导致果肉与果核分离。
柴火车厘子肉和核分离是不新鲜。车厘子的颜色越深，口感越硬，所以它们的质量越差。车厘子的品质也与储存环境有关。如果储存温度太高，水分蒸发后，车厘子表面会变黑，甚至变质。由于冷冻保存技术的提高，冰箱里的温度更低，导致车厘子可能受损，所以即使你把它放在冰箱里，它也不会变色。
车厘子空心怎么回事
一般来说，空心车厘子比实心车厘子轻得多，所以在处理上有很大的区别。一般来说，较重的车厘子可以避免空心的。而且，正常成熟的车厘子果肉细嫩多汁，果味也很浓。空心车厘子一般用来催熟，味道自然清淡。同时，普通实生车厘子的形状几乎是规则的，在运输过程中比空心车厘子更容易保存，而空心车厘子更容易损坏。
车厘子是很多人都较为喜欢吃的水果，但有时候也会吃到空心的车厘子，一般是由于品种原因所致，还可能是属于催熟产品，主要是使用激素来促进车厘子的生长，形状和果香味也会和正常的车厘子不同，所以在购买的适合要特别注意。
车厘子虽然外观看起来很好，但是内部还是有点空心的，这种车厘子通常是由于储存不当造成的，在正常情况下，新鲜的车厘子颜色应该是 红色的，而未成熟的车厘子颜色相对暗淡，表明车厘子没有完全成熟，口感和味道都不太好。尽量不要直接将车厘子放入冰箱，否则容易导致车厘子腐烂。
