黄油可以冷冻保存吗
1、黄油可以冷冻保存。但是不建议长时间冷冻保存。冷冻保存能够很好地延长黄油的保质期，但是会对它的质量造成严重影响，从而改变其含水量，进而导致软化的时候因为水滴而出现颗粒化，冷冻通常可以保存6至18个月。
2、黄油可以冷冻，但是冷冻黄油可能会使其质地发生变化。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。黄油在室温时会自然软化，温度越高软化越快，腐败的也越快。
3、冷冻。根据查询520常识网显示，黄油既可冷藏保存也可以冷冻保存，冷藏保存时先用锡纸或者油纸将黄油包裹起来，然后放入冰箱冷藏室即可，如果是冷冻保存，需将黄油切成小方块，然后用保鲜膜分别将黄油块包裹起来，再将包好的黄油块放入保鲜盒内，盖好保鲜盒，放入冰箱冷冻室即可。
4、通常无盐黄油都是建议买回去就尽可能尽早用完，最好无须长期冷冻存储。但是假如无盐黄油确实没有用完，最好冷冻储存，冷藏室温度在2-8°C时，无盐黄油能够储存6-12月不霉变。所以，无盐黄油最好冷冻储存。得用锡纸或油纸裹好，跟具有强烈注恩臭味的食品分离，放到冷藏室。
5、黄油需要放在冰箱冷藏层保鲜，不能放在冷冻层。若是冷冻保存，会使黄油内部的水量发生变化，影响黄油的质地，后续使用时会颗粒化，使黄油失去原本的口感，做出来的食物也不够美味。
黄油没有冰箱怎么保存(黄油没有在冰箱保存会不会变质)
黄油拿到的时候没有冰箱就需要有冰袋，这样可以让黄油暂时的保存好，也是在黄油比较少的情况下使用的。黄油需要用锡纸给包裹起来，这样才能有效的阻绝其他的异味感染上黄油，所以用锡纸包好放入冰箱。
没冰箱保存黄油，可将黄油用保鲜膜包住，然后放入凉水中，不要露出黄油部分，黄油由分散在乳脂中的微小液滴组成，而这些微小液滴大多是由水和乳蛋白形成的。黄油可直接作为调味品涂抹在食品上食用，以及在烹饪中使用，是制作蛋糕及饼干的常用材料。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
如果短时间内使用，可以将黄油放在冰箱冷藏室，可以保存一个月左右。但先用锡纸或者油纸将黄油包裹严实之后再放入冰箱冷藏室，因为黄油非常容易串味，如果不包起来非常融易丧失黄油本身的香味，同时注意避免与较重气味的食物放一起。如果近期不使用，可以将黄油放在冰箱冷冻室，一般可以保存半年左右。
黄油一定要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏。如果买回来的黄油是块状的，能直接拿在手里而不会沾手的那种块状的黄油就放保鲜柜保存。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然也可以放保鲜柜保存。
可以保存6-12个月；冷冻0°C以下，可以保存12-18个月。所以放在常温下几天就会坏了。保存黄油最好用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油，切一块下来，剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻—软化，这会降低黄油的保质期。
黄油一天没有放冰箱会坏，因为黄油放在室温下，会慢慢自然软化，而且室温下温度越高软化越快，腐败变质的速度也越快；所以黄油应密封包装放在冰箱冷藏室保存。
黄油应该放在什么地方存放?
1、如果短时间内使用，可以将黄油放在冰箱冷藏室，可以保存一个月左右。
2、最好冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。
3、冷藏保存：将黄油放在原装包装中，放入冰箱的冷藏室。这种方法适用于短期保存，可以保持黄油的新鲜度和口感。需要注意的是，黄油应远离冰箱中的强烈气味，以免吸收其他食物的味道。冷冻保存：对于长期保存，可以将黄油冷冻。
