喝寿眉是煮着好喝还是要泡着喝呢?
寿眉对冲泡的要求并不高，即可以按照工夫茶的喝法来冲泡，又可以煮着喝、闷着喝。
寿眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。
寿眉先用盖碗泡，水烧开之后，凉一下，95°水温冲泡，前三泡出汤时间，0秒.10秒.20秒，后面就要滚汤冲泡，时间也要延长。如果有条件，最好是泡4泡之后再煮茶，寿眉煮起来更好喝。
花生、糖果等。这样既可以增加品茗的乐趣，又不会影响茶的口感。总之，品饮南山寿眉茶，要注重茶具的选择、水温的掌握、冲泡的技巧和品鉴的过程。通过以上神仙喝法，您可以更好地品味到南山寿眉茶的美味，感受到茶的魅力。
老寿眉茶能煮着喝，煮茶壶的选择；煮寿眉白茶和煮汤煲汤其实有点相似，都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。而煮寿眉白茶最好选择陶瓷材质的茶壶哦，因为它的保温效果非常好很适合煮寿眉白茶。
寿眉 寿眉可以泡过之后煮，也可以直接煮（直接煮建议延长润茶时间）。尤其存放过3年以上陈放的寿眉，滋味由甘甜和清香，转为醇和温润，煮过之后更有枣香，根据个人的需要还可以在煮茶中加入枸杞。
茶王赞寿眉白茶是煮着喝好还是冲泡喝好?
1、寿眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。
2、加上新白茶内含物含量高，也不适合煮着喝。要是煮茶，会让茶多酚、咖啡碱、氨基酸过度释放，直接导致茶汤浓烈易苦涩。还是冲泡法，最合适。
3、白茶好喝的方法是用95摄氏度左右开水冲泡，不要泡得太浓。饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
什么茶适合煮着喝
普洱茶是近年来备受追捧的煮茶之一。普洱茶经过长时间的存放和转化，具有独特的陈香和老茶味。 乌龙茶 乌龙茶是一种半发酵的茶叶，具有香气浓郁、口感醇厚的特点。
适合煮着喝的茶有乌龙茶、白茶。乌龙茶老茶宜煮 乌龙茶（青茶），属于半发酵茶。乌龙茶既有红茶的韵味，又有绿茶的鲜爽，其制作工艺是最具变化的。陈年的铁观音、岩茶等，建议冲泡几次后煮茶。
什么茶适合煮 绿茶：宜泡不宜煮，一般适合用85°的水冲泡。 黄茶：宜泡不宜煮，一般适合用85°的水冲泡。 红茶：宜泡宜煮可调饮。 乌龙茶：新茶宜泡老茶宜煮，重度发酵的乌龙茶适合煮饮口感最佳。
天气凉了,煮一壶甜甜的寿眉真是绝了
1、天气凉了，煮一壶甜甜的寿眉真是绝了。 简单介绍； 寿眉属于六大茶类中的白茶，轻微发酵。白茶按照采摘等级，可以分为单芽的白毫银针，一芽二叶的白牡丹，叶片为主的寿眉，还有采用群体中茶树嫩梢制作的贡眉。
2、寿眉茶用紫砂壶。老寿眉是可以用紫砂壶冲泡的，紫砂壶因其材质和结构的特点，使其泡出来的茶在滋味上别具一格，冲泡出的茶汤滋味醇厚，韵味足。
3、先准备好适合冲泡寿眉的盖碗，盖碗容量最好在100毫升至150毫升，如果是老寿眉最好选用紫砂壶，然后再准备一个茶秤和烧开的山泉水或者矿泉水，也可以准备一个小筛子，因为寿眉蓬松易碎，用筛子筛去碎茶，可以增强茶汤口感。
4、苏轼的梦中，雪水煮茶的画面，便是对冬日雅趣的极致追求。而今，我们无需过多繁复，一把寿眉、一壶热水，简单煮沸，便能与亲朋共煮岁月的点滴，共享那份冬日的温情。
5、老寿眉的枣香味，是非常容易被大众所接受的口味，喝过的人都知道，也非常的喜爱，那是一种暖暖、甜甜的，充满了朝气的果香味。
老寿眉茶的口感特点如何
1、综上所述，寿眉的口感特点主要表现为香气独特、滋味醇厚、茶汤黄绿明亮、叶底嫩绿鲜活以及耐泡性较好。这些特点使得寿眉成为了众多茶叶爱好者的心头好，备受推崇。
2、首先，醇厚。老寿眉茶的醇厚口感主要来源于其丰富的内含物质。在制作过程中，茶叶经过摊放、萎凋、翻晒等多道工序，使得茶叶中的茶多酚、氨基酸、茶多糖等物质得以充分转化，形成了独特的醇厚口感。
3、首先，福鼎寿眉茶的口感非常独特。它的滋味鲜爽，入口后有一种清甜的感觉，仿佛是山泉水般的甘甜。这种甘甜并非糖分所带来的，而是茶叶本身所蕴含的天然成分。
